Ocelie
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|  Sujet: sauté de veau aux olives  Sam 10 Mai - 8:17 | |
| Pour 6 personnes:
Faire revenir 600g de veau coupé en morceaux avec un oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter un chorizo coupé en rondelles, une boîte d'olives vertes dénoyautées et une boîte de tomates pelées.
Saler poivrer et laisser mijoter minimum 1 heure (3h, c'est bien car la viande se détache). Surveiller et rajouter de l'eau si nécessaire.
Déguster avec un riz Basmati ou des tagliatelles fraîches...
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Plus heureuse qu'hier et bien moins que demain...
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Elisabeth
pipelette de laine
 
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Localisation : yvelines (les clayes sous bois)
| | Sujet: Re: sauté de veau aux olives Sam 10 Mai - 18:14 | |
| merci j'en connais un qui va adorer cette recette 
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Elisabeth , maman de KYllian né en Juin 2003 et Inès en Mai 2006
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mariejo
pipelette de cretonne
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