sushis

J'adore et c'est très simple: acheter du poisson cru frais chez votre poissonnier: daurade, thon et saumon.
Faire cuire un riz bien collant et le laisser refroidir.
Confectionner de petites boulettes de riz et ajouter autour une fine tranche de poisson.
Mettre au réfrigérateur.
Déguster avec baguettes, sauce soja, bol de riz chaud.
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Plus heureuse qu'hier et bien moins que demain...

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Si je sers ça à la maison, je me fait virer lol!

Marianne

L'exotisme, ça fait du bien de temps en temps...
Remarque, j'aime bien aussi les recettes sucré-salé, du style viande et fruits cuits: une fois j'avais fait du poulet avec des pêches au sirop le tout revenu au beurre chaud. Je m'étais régalée, mais là, j'avais eu la soupe à la grimace à 3 contre une... Very Happy

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