brodette
pipelette de rose
  
Age : 51
Inscrit le : 01 Oct 2006
Messages : 1764
Localisation : Loire atlantique
Emploi : Bénévole LDH et bibliothèque
Loisirs : Broderie, lecture, mosaïque
|  Sujet: le gateau nantais  Ven 3 Nov - 8:34 | |
| Battre en pommade 125 g de beurre (1/2 sel de préférence) avec 150 g de sucre en poudre.
Incorporer 4 oeufs battus puis 100 à 125 g de poudre d'amande.
Mélanger 1 c. à soupe de farine avec 1 paquet de levure chumique, incorporer au mélange précédent. Finir par 125 à 150 cc de rhum ( 1 bon verre).
Bien battre pour obtenir une pâte homogène.
Faire cuire 30à 40 mn à four moyen ( 190 °).
Quand le gateau est refroidi: le napper de glace royale au rhum.
Servir avec crème anglaise, glace vanille ou rhum-raisin...
Bon Ap' |
|
Ocelie
Admin
 
Age : 48
Inscrit le : 14 Sep 2006
Messages : 3110
Localisation : Beynes (78)
Emploi : mercière
Loisirs : tout autour du fil - course à pieds
| | Sujet: Re: le gateau nantais Ven 3 Nov - 9:21 | |
| Cela tombe bien, j'ai tout ce qu'il faut à la maison...  |
|
brodette
pipelette de rose
Age : 51
Inscrit le : 01 Oct 2006
Messages : 1764
Localisation : Loire atlantique
Emploi : Bénévole LDH et bibliothèque
Loisirs : Broderie, lecture, mosaïque
| | Sujet: gateau nantais Ven 3 Nov - 10:36 | |
| Gourmande! 
Marianne |
|
Ocelie
Admin
Age : 48
Inscrit le : 14 Sep 2006
Messages : 3110
Localisation : Beynes (78)
Emploi : mercière
Loisirs : tout autour du fil - course à pieds
| | Sujet: Re: le gateau nantais Lun 6 Nov - 0:38 | |
| 
_________________
Plus heureuse qu'hier et bien moins que demain...
http://www.ocelie.com |
|
Accueil
Calendrier
Galerie
FAQ
Rechercher
S’enregistrer
Connexion
