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 gratin de pâtes aux épices

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Ocelie
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MessageSujet: gratin de pâtes aux épices   Dim 1 Oct - 18:35

Pour 4 personnes:
Dans une poêle, faire revenir un gros oignon, 3 gousses d'ail et 400g de bifteck haché. Ajouter 2 cuillères à soupe de concentré de tomate et 30cl de bouillon. Saupoudrer d'une cuillère à café de cumin, d'une de menthe fraîche hachée et d'une de cannelle. Laisser mijoter 10mn. Faire cuire 240g de pâtes. Dans une terrine beurrée, verser les pâtes égouttées, la préparation à la viande et recouvrir de gruyère rapé. Faire gratiner au four.
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MessageSujet: Re: gratin de pâtes aux épices   Mer 4 Oct - 14:21

miam les pâtes lol!
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gratin de pâtes aux épices
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